100 anys mirant al futur

L’Hospital Sant Joan Baptista de Sitges és molt més que una residència. El seu paper en la història de la vila li dóna un caràcter únic que es tradueix en un curós manteniment del patrimoni històric, una aposta per la producció de Malvasia de Sitges i, com no pot ser d’una altra manera, un interès per oferir una residència moderna, amb un ampli ventall de serveis que facilitin la vida a la gent gran de Sitges.



UNA RESIDÈNCIA DE 5 ESTRELLES
En primer lloc, i per damunt de tot, la prioritat de la Fundació Hospital Sant Joan Baptista és la prestació de servei assistencial per a la gent gran de Sitges. Els detalls que donen un tret diferencial a aquesta residència són nombrosos, tant a nivell de prestacions, com d’entorn i d’història. Aspectes que es mantenen com a prioritaris en els diferents projectes que han de fer encara més gran aquesta centenària institució de Sitges.

L’any 2009 es va concloure el projecte de restauració de l’edifici històric de l’hospital, que en l’actualitat s’està treballant per unir, mitjançant un pas subterrani, amb l’edifici Deering, i així assegurar la creació de més prestacions cara a la tardor. Es preveu disposar de 102 llits, 20 més que en l’actualitat, i 25 places de centre de dia, que s’afegeixen a les habitacions per estades temporals, als menjadors per a la gent gran i als nombrosos serveis que s’ofereixen, com atenció mèdica, fisioteràpia, assistència social, activitats d’oci, servei de bugaderia, perruqueria i estètica, suport i assessorament en les gestions personals, etc., emmarcat en una finca de 11.700 m2, que ells anomenen “un oasi enmig del nucli urbà”. L’objectiu, segons afirma Roland Sierra, administrador de la Fundació, és “acabar de convertir la residència en un gran centre de serveis, incloent-hi l’assistència domiciliària”.

UNA HISTÒRIA, UN PATRIMONI
L’Hospital Sant Joan Baptista de Sitges es remunta al 1324, impulsat per Bernat de Fonollar per acollir els més desvalguts, i ubicat on actualment s’aixeca el Museu Maricel. El 23 d’agost de 1910, en el marc de la Festa Major, es va posar la primera pedra de l’Hospital, al carrer Cardenal Vidal Barraquer, que es va inaugurar dos anys més tard com a centre hospitalari i que, des dels anys 70, degut a la construcció de l’Hospital Comarcal de Sant Camil, es va convertir en residència geriàtrica. D’aquesta història repartida al llarg de més de sis segles n’ha resultat un important patrimoni immobiliari propietat de l’Hospital, fruit de les donacions de benafectors, que permeten el finançament de la institució i el seu constant creixement. “En aquets moments el 97% del patrimoni està en lloguer amb l’objectiu de tenir ingressos per destinar a la millora i augment dels serveis de la residència”, assegura Sierra, i afegeix: “Una de les prioritats ara és eixugar, en la mesura del possible, el deute que tenim després de la forta inversió que han suposat les remodelacions acurades dels edificis, de manera que es preveu la venda d’alguns immobles. Hem fet una residència de cinc estrelles i això té un cost.”

Entre les propietats de l’hospital destaquen edificis emblemàtics com la Casa Antoni Carreras, construïda el 1908 per Eduard Mercader i Sacanella, i les cases del carrer Major, 35 i 48. A més del mateix edifici de l’Hospital Sant Joan Baptista, construït entre el 1910-1912 per Josep Font i Gumà, amb la capella i la cúpula adherides als edificis del Carrer Cardenal Vidal Barraquer.

LA MALVASIA DE SITGES
Un dels encants de l’Hospital és el celler, situat al Corral de la Vila, i les 2 hectàrees de vinya d’Aiguadolç, amb ceps de malvasia exclusius a la península Ibèrica, dels quals n’és el principal productor. Destaca la producció artesana i la important tasca de recuperació per conservar una de les varietats de raïm més antigues de Catalunya. Actualment, s’el·labora el Blanc Subur, la Malvasia dolça, s’ha recuperat la Malvasia seca, després de tres anys sense producció, i, cara al Nadal, es preveu treure unes 500 ampolles d’escumós de malvasia, que s’ha batejat amb el nom de Monembasia. L’èxit i qualitat d’aquests productes l’encapçala l’enòleg de l’Hospital, Josep Pascual Puig, i està avalat per l’Slow Food i la inclusió de la Malvasia de Sitges al restaurant Sant Pau, de Carme Ruscalleda, a Sant Pol de Mar, amb tres estrelles Michelin. El procés de recuperació s’ha fet juntament amb la campanya Apadrina un cep de Malvasia, de manera que per 30 euros es pot col·laborar en el finançament dels 684 ceps que posseeix la Fundació. Actualment, més d’un centenar de persones han participat en el projecte, els noms de les quals surten periòdicament a L’Eco de Sitges.

A llarg termini es preveu la creació d’un nou celler, a prop dels terrenys de les vinyes d’Aiguadolç, i l’actual celler es convertirà en un centre d’interpretació de la Malvasia, que esdevindrà un punt turístic i de rutes escolars.

CELEBRACIÓ DEL CENTENARI
Cent anys després de la col·locació de la primera pedra per la Festa Major del 1910, l’Hospital iniciarà la celebració del seu centenari amb un seguit d’actes que s’allargaran fins el 2012, cent anys després de la seva inauguració. El 28 de setembre, en el marc de la trobada de residències que se celebra anualment a la Fundació Hospital Sant Joan Baptista, amb residències de Sitges i una convidada del Garraf, es donarà el tret de sortida a les celebracions. L’acte per obrir el centenari és la presentació de la pàgina web de l’entitat. Aquesta presentació anirà acompanyada d’un número especial de La Cúpula, la revista de la residència, dedicat a la Malvasia, amb un plànol amb tots els ceps numerats i el nom dels seus padrins. Durant el primer semestre de celebració, s’homenetjaran tots els antics membres del Patronat de l’Hospital, es presentarà un calendari del 2011 amb fotografies, es durà a terme un exposició sobre documents i fotografies antigues, etc.